Over de functie

Zelfstandig Werkend Kok I – Charm Thai Takeaway Tilburg

Charm Thai Takeaway in Tilburg is een geliefd Thais restaurant dat bekendstaat om authentieke Thaise gerechten, verse ingrediënten en traditionele smaken. Gasten waarderen het restaurant om de kwaliteit van de gerechten, de snelle service en de gastvrije uitstraling. Ter versterking van het keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend Kok I – Charm Thai Takeaway Tilburg

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Chefconnect

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Geïnteresseerd of heb je vragen?

Telefoon: +31 13 210 0128
E-mail: werkenbijcharmthaitilburg@chefconnect.nl

Werklocatie:
Julianapark 28, 5046 GB Tilburg