Functie omschrijving
Ben jij een enthousiaste kok die graag in een professionele Hotelkeuken werkt? Vind je het leuk om met verse producten te werken en gasten een smakelijke ervaring te bezorgen? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als kok ben je samen met het keukenteam verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van onze gerechten. Wij zoeken een enthousiaste, energieke, flexibel en pro-actieve kok met een hands-on mentaliteit.
Functieprofiel:

• Het bereiden van gerechten voor ons restaurant en ondersteuning
• Uitvoeren van de voorbereidende werkzaamheden (Mise-en-Place);
• Doorgeven van gerechten;
• Ontwikkelen van de inhoud van het ontbijt/lunch en diner in samenspraak met onze chef;
• Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde verse goederen;
• Toezien op de orde/netheid en op de uitvoering van de HACCP normen.

Functie eisen
Wij hopen dat je het volgende in huis hebt:

• Je toont initiatief en hebt gevoel voor kwaliteit;
• Gastvriendelijke, servicegerichte en enthousiaste team player met verantwoordelijkheidsgevoel;
• Ervaring als hulp- of zelfstandig werkend kok met organiserende capaciteiten is een must
• Flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden
• Goede communicatieve eigenschappen;
• Enthousiast, vrolijk en energiek;
• Stressbestendig is en overzicht houdt tijdens drukke momenten
  

Wat krijg je bij ons?

• Een oproep dienstverband (0-32 uur);
• Een leuke afwisselende functie binnen een professioneel 4* Hotel.
• 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband om van een heerlijke vakantie te kunnen genieten;
• Werken in een enthousiast team
• Afwisselende werkzaamheden met zowel hotelgasten als groepen.

Kun je je helemaal vinden in bovengenoemde omschrijving? Dan zijn wij vast en zeker op zoek naar jou! Stuur vandaag nog je sollicitatiebrief met CV naar Tamara de Bruijn Koster, Hotelmanager via (klik op de solliciteer button) en wie weet kom jij spoedig ons team versterken.Heb je nog vragen? Bel dan gerust naar 070 4141500.

Organisatie omschrijving
Het PLAZA Premium Grand Winston is een trendy 4-sterren hotel met 259 kamers, vergaderzalen, restaurant en bar. PLAZA Hotelgroup | 66 Top-Hotels in Duitsland, Oostenrijk en Nederlandwww.plazahotels.deHoofdkantoor bevindt zich in Heilbronn | AG Stuttgart (HRB 747034) | UID: DE 227797 041 | Directrice: Yonca Yalaz 

Aanbod
.

Ref.nr.:68307 - RT206117065