Functie omschrijving
Krijg jij energie van gastvrijheid, commercie én het ontwikkelen van het team?
Dan is de rol van Manager Groepsreserveringen & Receptie iets voor jou!FunctieomschrijvingManager Groepsreserveringen & Receptie (Fulltime)Over EIGENTIJDSERFGelegen in de prachtige natuur van de Brabantse Kempen maakt EIGENTIJDSERF deel uit van Joannes Hospitality, een organisatie met een maatschappelijke missie. Onze opbrengsten ondersteunen de Joannes Bosco Stichting, die projecten voor jongeren tot 25 jaar financiert. A day in the life of...Als Manager Groepsreserveringen & Receptie start jouw dag op onze groene locatie midden in de Brabantse Kempen. Terwijl de eerste gasten genieten van hun ontbijt, loop jij een ronde langs de receptie en neem je de planning van de dag door met je team. Je bespreekt de bezetting, verdeelt de werkzaamheden en zorgt ervoor dat iedereen weet wat er van hem of haar wordt verwacht.Niet veel later beantwoord je samen met je collega's een aantal reserveringsaanvragen voor meerdaagse trainingen, zakelijke bijeenkomsten en overnachtingen. Je denkt mee met de wensen van de gast, signaleert commerciële kansen en zorgt ervoor dat offertes en reserveringen zorgvuldig worden verwerkt.Gedurende de dag ben je zichtbaar aanwezig op de werkvloer. Je ondersteunt bij de receptie, ontvangt gasten, helpt collega's waar nodig en bent het aanspreekpunt bij bijzondere verzoeken van onze gasten. Door jouw coaching en enthousiasme weet je het team te motiveren om iedere gast een warm en professioneel welkom te geven.Tussen de operationele werkzaamheden door analyseer je de bezettingsgraad van onze kamers en conferentieruimtes. Samen met de Sales Manager en directie kijk je naar mogelijkheden om de omzet verder te optimaliseren. Je bespreekt trends, analyseert boekingscijfers en denkt actief mee over yield management.Aan het einde van de dag controleer je of alle reserveringen correct zijn verwerkt, de overdracht naar Housekeeping, Gasten Service en Technische Dienst compleet is en de planning voor morgen staat als een huis. Dankzij jouw overzicht, organisatietalent en gastgerichte instelling verloopt alles soepel. Wat ga je doen? Leidinggeven & operationele aansturing

• Je geeft dagelijks leiding aan het team Groepsreserveringen & Receptie en bent verantwoordelijk voor een gastvrije, professionele werksfeer.
• Je coacht, begeleidt en motiveert medewerkers in hun persoonlijke en professionele ontwikkeling.
• Je stelt efficiënte personeelsroosters op, afgestemd op de verwachte bezetting en bedrijfsdrukte.
• Je werkt actief mee op de receptie en bent zichtbaar op de werkvloer.
• Je behandelt complexe reserveringen, bijzondere gastverzoeken en klachten op een oplossingsgerichte en servicegerichte manier.

 Reserveringen & Revenue Management

• Je bent verantwoordelijk voor het correcte beheer van reserveringen en de systemen MEWS en Thynk.
• Je bewaakt de kwaliteit van alle administratieve processen rondom reserveringen.
• Je denkt samen met de Sales Manager en directie actief mee over yield management en omzetoptimalisatie (RevPAR).
• Je analyseert bezettingsgraden, boekingskanalen en annuleringen en vertaalt deze naar heldere managementrapportages.

 Samenwerking & organisatie

• Je zorgt voor een optimale samenwerking tussen Receptie, Housekeeping, Gasten Service (F&B), Sales en Technische Dienst.
• Je signaleert verbeterpunten binnen processen en gastbeleving en vertaalt deze naar concrete acties.
• Je ziet commerciële kansen en draagt ideeën aan om de dienstverlening verder te ontwikkelen.
• Bij afwezigheid van de directie ben je mede het operationele aanspreekpunt binnen de organisatie.

 Wat breng jij mee?

• Je bent 38 uur per week beschikbaar.
• Je hebt meerdere jaren ervaring binnen hospitality, hotelreceptie, reserveringen of conferentie- en evenementenorganisatie.
• Je hebt aantoonbare ervaring in een leidinggevende of coördinerende rol.
• Je bent commercieel ingesteld en weet gastvrijheid te combineren met resultaatgericht werken.
• Je hebt ervaring met reserveringssystemen, ervaring met MEWS en/of Thynk is een pré.
• Je beschikt over minimaal een hbo-diploma richting Hospitality Management.
• Je bent analytisch sterk en hebt affiniteit met revenue- en yieldmanagement.
• Je communiceert uitstekend in het Nederlands en Engels.
• Je bent flexibel inzetbaar van ma t/m vr, tussen 07.30 en 20.00 uur en bent indien nodig ook in het weekend beschikbaar.
• Je bent stressbestendig, besluitvaardig en behoudt het overzicht, ook tijdens drukke momenten.

 Wat biedt EIGENTIJDSERF jou?

• Arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO met een passend salaris afhankelijk van kennis en ervaring.
• Een contract voor bepaalde tijd met uitzicht op een vast dienstverband.
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband.
• Reiskostenvergoeding vanaf 5 kilometer.
• Minimaal twee weekenden per maand vrij.
• Een veelzijdige managementfunctie met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief.
• De mogelijkheid om mee te bouwen aan de verdere ontwikkeling van onze organisatie.
• Werken binnen een maatschappelijk betrokken organisatie waar gastvrijheid, kwaliteit en persoonlijke ontwikkeling centraal staan.
• Een enthousiast en betrokken team waarin samenwerking voorop staat.
• Leuke extra's zoals teamuitjes, borrels en feestdagenverrassingen.

 Interesse?Krijg jij energie van gastvrijheid, commercie én het ontwikkelen van mensen? Dan maken wij graag kennis met je.Solliciteer direct via de sollicitatiebutton.Heb je vragen over deze functie? Neem dan gerust contact op met Dion Verbeek, Operationeel Manager via tel: 013 5041392

Functie eisen
.

Organisatie omschrijving
Eigentijdserf is niet zomaar een conferentiehotel. Wij zijn een inspirerende groeps-locatie midden in de natuur, met 12 groepsruimtes en 69 hotelkamers op 7 hectare. Wij ontvangen 365 dagen per jaar zakelijke en maatschappelijke groepen en creëren ruimte voor focus én ontspanning. Gelegen te midden van prachtige natuur, maakt ons hotel deel uit van Joannes Hospitality, een sociale onderneming met een diepgaande maatschappelijke visie. Bij ons draait het niet alleen om het bieden van comfortabele accommodatie aan onze gasten, maar ook om het creëren van kansen voor groei en ontwikkeling voor onze medewerkers. EIGENTIJDSERF maakt samen met Landgoed Huize Bergen te Vught onderdeel uit van Joannes Hospitality. Opbrengsten komen ten goede aan de Joannes Bosco Stichting. Deze ondersteunt daarmee projecten gericht op de ontwikkeling van jongeren tot 25 jaar.  

Aanbod
.

Ref.nr.:178178 - RT204079986