Functie omschrijving
Als F&B-leerling werk je mee binnen het operationele team van één van onze restaurants terwijl je een BBL‑opleiding volgt in de richting van hospitality. Je draagt actief bij aan het creëren van een onvergetelijke gastbeleving – van ontvangst tot afscheid – en leert in de praktijk alle fijne kneepjes van het vak. Nog geen opleiding? Deze kun je ook bij ons intern doen via Valk Opleidingen. De functie in een notendop:

• Je zorgt voor een mooie en verzorgde opmaak van de tafels, zodat gasten zich meteen welkom voelen.
• Je ontvangt gasten met een glimlach en creëert vanaf het eerste moment een fijne sfeer.
• Je vertelt enthousiast over onze gerechten en adviseert gasten bij hun keuze.
• Je maakt en serveert drankjes, zowel in het restaurant als tijdens meetings en feesten.
• Je helpt mee tijdens ontbijt, lunch, diner én leuke evenementen.
• Je voelt goed aan wat gasten nodig hebben en verrast ze graag met extra aandacht.

Wat kun je van ons verwachten:

• Een mooie functie waar je zeker in mag groeien (enthousiasme en leergierigheid worden zeer gewaardeerd);
• Het startsalaris in Functiegroep 1 - Horeca CAO is €2.039,79 bruto per maand (vanaf 20 jaar en ouder) obv 32 uur afhankelijk van je leeftijd;
• Aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling (trainingen en ontwikkelingsmogelijkheden);
• Geregeld een personeelsfeest of teamuitje die je niet wilt missen;
• Aantrekkelijke personeelskorting bij Van der Valk Hotels (69 euro p/nacht, incl. ontbijt);

Organisatie omschrijving
De geur van verse koffie in de ochtend, een warm welkom met een oprechte glimlach, een vers gebakken eitje bij het ontbijt en een perfecte wijnspijscombinatie. Met z'n allen werken wij dag in dag uit aan hetzelfde doel: de ultieme beleving van onze gasten.Wij geloven dat echte gastvrijheid begint met liefde voor wat je doet. Voel jij diezelfde passie? Dan zijn wij nieuwsgierig naar wie jij bent!

Het hotel en haar faciliteiten
Centraal gelegen in de Bollenstreek, vlakbij historische steden zoals Leiden, Den Haag en Amsterdam en het strand van Noordwijk, is Hotel Sassenheim – Leiden een 4*-hotel vol mogelijkheden. Hier ontvangen we dagelijks gasten voor allerlei gelegenheden: van een ontspannen familieweekend of een romantisch diner, tot een high-end zakenmeeting, bruiloft of groot evenement. Met maar liefst 157 kamers, een mooi congrescentrum en 16 multifunctionele zalen, is geen dag in huis hetzelfde.Met vijf restaurants – 't Nest Buffet, OZZO Oriental Restobar, de Cherry Lounge, restaurant PAARL en Nest – én uitgebreide faciliteiten zoals wellness, fitness, een game room en vergaderzalen, is er altijd iets te beleven. Als collega bij Van der Valk ben je onderdeel van een dynamische omgeving waarin geen dag hetzelfde is.

Aanbod
.

Ref.nr.:176969 - RT205979853