Functie omschrijving
Als Medewerker F&B ben jij het gezicht van onze restaurants, lounges en terrassen. Je zorgt ervoor dat elke gast zich welkom voelt en een service ervaart die past bij de exclusieve sfeer van landgoed Lauswolt.

Gastbeleving — Je verwelkomt gasten, adviseert hen over gerechten en dranken en zorgt voor een warme, persoonlijke service. Serviceverlening — Je serveert gerechten en dranken volgens onze hoge standaarden en houdt overzicht in jouw sectie.
Voorbereiding — Je bereidt de mise-en-place voor, zorgt dat de ruimtes er perfect uitzien en ondersteunt bij evenementen.
Samenwerking — Je werkt nauw samen met keuken, bar en banqueting om een vlekkeloze ervaring te creëren.
Kwaliteitsbewaking — Je signaleert verbeterpunten en draagt actief bij aan het hoge niveau van onze F&B-afdeling.

Functie eisen
Wie jij bent

• Gastgericht — Je hebt een natuurlijke interesse in mensen en weet hoe je hen op hun gemak stelt.
• Professioneel — Je hebt oog voor detail en straalt rust en klasse uit.
• Teamspeler — Je werkt graag samen en communiceert helder.
• Ervaren_of_leergierig — Ervaring in luxe horeca is een pré, maar enthousiasme en leergierigheid zijn minstens zo belangrijk.
• Flexibel — Je vindt het geen probleem om te werken in wisselende diensten, inclusief weekenden.

Organisatie omschrijving
Verscholen in de prachtige bossen van Beetsterzwaag ligt het best bewaarde geheim van Friesland: vijfsterrenhotel Landgoed Lauswolt. In een adembenemende omgeving zorgen wij ervoor dat het u geen moment aan iets ontbreekt. Wij hebben maar één doel: u de meest unieke en onvergetelijke ervaring bieden.

Ware luxe zit in kleine dingen. En in die kleine dingen, zijn wij heel groot.

Vanzelfsprekend beschikt ons hotel over de faciliteiten die je mag verwachten van een vijfsterrenhotel. De Health & Spa en de naastgelegen 18 holes golfbaan van Golf & Countryclub Lauswolt bieden alle mogelijkheden voor ontspanning.

Ook culinair is het goed vertoeven op Landgoed Lauswolt. In ons restaurant ‘De Heeren van Harinxma', bekroond met een Michelinster, merkt u onze passie voor details pas echt. En dat geldt zowel voor lunch en diner, als het ontbijt. Ook onze Bistro Nijeholt is door Michelin bekroond met een Bib Gourmand.

Maar het echte geheim van Lauswolt zit in onze mensen. Zij vormen de ziel van ons hotel. Stuk voor stuk begrijpen zij dat ware luxe niet in een hotelkamer, foyer of restaurant zit. Ware luxe kun je niet zien. Ware luxe kun je alleen voelen.

Aanbod
.

Ref.nr.:177405 - RT202112629